烟熏炉|红肠烟熏炉|肉类烟熏炉

烟熏炉|红肠烟熏炉|肉类烟熏炉红肠的吃法多种多样，炒着吃、煎着吃、凉拌吃，深受广大消费者的喜爱，近几年的销量也是越来越大，产量大了，自然就需要用到设备，红肠烟熏炉我们公司是专业制作食品机械的厂家，有着丰富的技术经验，红肠的全套加工设备需要用到绞肉机-拌馅机-灌肠机-烟熏炉，需要包装的话还有真空包装机，欢迎广大客户来厂考察肉类烟熏炉！
烟熏炉由多个系统组成：具有热风（干燥或烘烤）蒸煮、烟熏、排风等功能。主要有主机（炉体）发烟装置、主管路、高压蒸汽系统、低压蒸汽系统、电器控制部分等系统组成。
（1）红肠烟熏炉主机（炉体）食品的烟熏蒸煮等工序都在主机内进行，其上部设有电动风机，电动机设有高速和低速旋转，使盘管加热器的热量和低压蒸汽在炉内强制循环，控制炉内烟量和温度均匀。肉类烟熏炉炉内设有温度传感器，用于自动检测蒸煮、烘干和烟熏温度。
（2）发烟装置 上部为锯沫箱，由减速机带动搅拌机构，锯沫周期地送与下部发烟炉盘的电热器，由电控箱上的点火按钮控制，锯沫受热缓慢燃烧而发烟，被风机吸入主机以熏制熟食品。肉类烟熏炉可根据客户要求定做，添加或去掉某一部分的配置。
烟熏炉的烟熏方法
1.我们可以按照烟雾的状态开区分，按照烟雾的状态可以分为木熏法和液薰法，液薰法这种方法不需要发烟装置，直接将烟熏液注入其中。
2.肉类烟熏炉按照发烟的方式我们可以分为：红肠烟熏炉间接发烟式和直接发烟式。直接发烟式是比较传统的方式，应用实践也比较长。间接发烟式的产烟室与烟熏室完全分开。
3.我们还可以按照温度来区分红肠烟熏炉：冷、热、温三种熏烟方法
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烟熏炉具有烟熏、干燥、蒸煮、清洗、烘烤等功能，用户可根据产品加工工艺的不同要求，选择合理的工艺程序，实现熟化和灭菌的目的，采用PLC自动可编程控制，操作方便简单。干燥、蒸煮、烟熏三工序可按设定时间自动转换，温度按设定值自动调节，工序结束自动显示；红肠烟熏炉主循环风扇送风均匀，使炉体内温度均匀，该机特别采用了双层不锈钢散热器，对炉温升温迅速，干燥效果较佳，而目前国内同关产品采用盘管式散热器，两者的升温效果是无法比拟的。附有喷淋、清洗功能；肉类烟熏炉采用设定参数方式，通用性广，自动运行中的参数可修正。设备主要用于做各种肉制品。 
烟熏炉参数：
型号：500型
外形尺寸：2380*2360*2900mm
工作空间：2100*1060*1990mm
产能：500kg
功率：蒸汽加热：11kw
电加热：47kw
高压蒸汽压强Mpa：0.3-0.8Mpa
低压蒸汽压强Mpa：0.05-0.1Mpa
高压炉温：120度
低压炉温：100度
烟熏炉售后服务：
1.我们的策略是 : 以质量取胜
2.市场竞争不同情弱者，不创新突破只有出局
3.争取一个客户不容易，肉类烟熏炉失去一个客户很简单
4.追求卓越 服务尽善尽美
5.艰苦坚实、诚信承诺、实干实效