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腊肉烟熏炉_烟熏炉供应厂家_全自动烟熏炉_烟熏炉因为环保的原因,用土灶熏腊肉已经受到了严格管控,所以用烟熏炉是社会发展的必然趋势。我公司生产的腊肉烟熏炉是符合环保要求的,烟熏炉供应厂家可放心购买使用。这款机器不会产生黑烟,烟雾也不会一直持续冒出,整个烘烤、烟熏的过程都在炉内完成,排烟量很少,这一点是土灶无法相比的全自动烟熏炉。 腊肉烟熏炉设备概述: 品质**实验型烟熏炉、香肠烘干设备、烟熏炉多少钱,烟熏炉是集蒸煮、烘干、烟熏、上色于一体的全自动烟熏炉,经过烟熏后食品的颜色好看,烟熏炉还有一种烟熏后的香味,让人感觉香而不腻,也能达到环保效果,彻底代替了传统的烟熏炉方法,烟熏炉供应厂家节省了工人的劳动了,提高工作效率,更增强了食品的口感及弹性。烟熏炉,主要用于肉类食品、鱼制品的烟熏工艺,烟熏炉通常还同时具有干燥、烘烤、蒸煮等功能。一般采用蒸汽、电或者燃气等提供加热热源。烟熏炉传统的方法是采用燃烧木材:锯末、木粒、方木等多种材料来产生熏烟。全自动烟熏炉熏烟的产生受主机的控制。烟熏炉其较**的优点是:不含3,4-苯并芘致癌物质,熏制出的食品安全可靠;可大量减少传统方法在厂房、设备等方面的投资;全自动烟熏炉能实现机械化、电气化、连续化生产作业,大大提高生产效率;烟熏炉其生产工艺简单、操作方便、熏制时间短、烟熏炉供应厂家劳动强度低不污染环境,且对产品起防腐、保鲜、延长保质期等用途。 二、性能特点: 品质**全自动烟熏炉具有蒸煮、干燥、烘烤、烟熏、排风、清洗等功能。 烟熏炉采用可编程控制器和大视窗触摸屏控制,生动直观地显示设备运行状态,可显示并控制温度、湿度、时间等工艺参数,生产过程可随时调节参数,可进行单工艺操作。 设有管理人员操作人密码,烟熏炉供应厂家设有生产和故障记录,烟熏炉可将九个以下的单工艺任意组合成配方进行生产,可存储100套不同配方。 可根据工艺要求选择慢速或快速循环程序,以达到较佳的循环和发烟效果。可使产品熏成由浅入深的金黄色,较深可达枣红色。 烟熏炉供应厂家采用计时控制、中心温度计时控制两种方式控制烟熏、蒸熏工艺,增加优化节能控制程序,减少能耗。 可监控烟雾温度,防止温度过高,安全卫生。 多种类型的温度传感器可供用户选择。 采用优质不锈钢拉丝扳。耐高温保温材料,全自动烟熏炉保温效果好,环保节能 腊肉烟熏炉设备性能: 良好的品质和产品着色效果 稳定的产品使用性能 符合中国食品加工行业特色 可适合于实验室及小型肉食加工工厂的使用 是理想的节能环保产品 腊肉烟熏炉特点: 全电脑自动控制程序,可显示温度、湿度曲线图、在选配记录仪时可显示执行元件的运行监控图和各工序的运行状态表格。 烟熏炉进口SMC气控先导蒸汽阀控制蒸汽流量,全自动烟熏炉温度控制精确,运行可靠,整个箱体温度温差小于1℃。 风叶经过3000转/分的动平衡校核,较大风速可达25米/秒,有效保证产品在烘烤过程中上下、左右温度均匀。 烟雾发生装置采用木粒发烟器,烟熏炉供应厂家发烟稳定、上色快,并且进入箱体中的烟干净清洁。 配备高压管道泵用于清洗盘管及烟管中的污垢,在盘管及烟道中装有各种角度的喷嘴。 腊肉烟熏炉烟熏方法: 1.我们可以按照烟雾的状态开区分,按照烟雾的状态可以分为木熏法和液薰法,液薰法这种方法不需要发烟装置,直接将烟熏液注入其中。 2.按照发烟的方式我们可以分为:烟熏炉间接发烟式和直接发烟式。直接发烟式是比较传统的方式,应用实践也比较长。间接发烟式的产烟室与烟熏室完全分开。 3.全自动烟熏炉我们还可以按照温度来区分:冷、热、温三种熏烟方法。 腊肉烟熏炉参数: 型号:50型 尺寸:内置发烟:1440*1100*1840mm 外置发烟:1950*1100*1840mm 工作空间:950*830*1070mm 功率:4.5kw 高压压强:0.2Mpa 低压压强:0.1Mpa 高压炉温:120度 低压炉温:100度 腊肉烟熏炉售后服务:烟熏炉一年保修+终生维修+量身定做+长期跟踪服务是本公司的服务宗旨,并配有多位技术全面的工程技术人员为客户解决技术难题。公司提供安装调试,维修,培训,技术咨询等售前售后一条龙服务。